Баклажаны в мультиварке

Баклажаны в мультиварке

Рассказываю, как приготовить баклажаны в мультиварке, чтобы они получились удивительно вкусными, сочными и ароматными. Такие баклажаны можно кушать как горячими, так и холодными.

Описание приготовления:

Баклажаны, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными. Тушеные в своем соку вместе с различными овощами, они составляют прекрасное блюдо. Блюдо можно подать как гарнир, а можно кушать и просто так. Причем хороши такие баклажаны как в холодном, так и в горячем виде. Готовить их очень просто. Подробно об этом — в рецепте 😉 Простое, понятное описание и пошаговые фотографии помогут вам приготовить это замечательное летнее блюдо. Готовьте с удовольствием!

Ингредиенты:

  • Баклажаны — 2 Штуки
  • Картофель — 2 Штуки
  • Помидоры — 3 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Перец болгарский — 2 Штуки
  • Чеснок — 4 Зубчика
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Корица молотая — — По вкусу
  • Гвоздика молотая — — По вкусу
  • Зелень — — По вкусу
  • Соль — — По вкусу
  • Перец — — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Баклажаны в мультиварке»

Баклажаны в мультиварке
Баклажаны вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Баклажаны в мультиварке
Картофель вымыть, почистить, нарезать кубиками.

Баклажаны в мультиварке
Помидоры помыть, нарезать кубиками.

Баклажаны в мультиварке
Перец помыть, очистить от семян. Нарезать кубиками.

Баклажаны в мультиварке
Морковь помыть, почистить, порезать кружочками.

Баклажаны в мультиварке
Чеснок почистить, мелко порезать.

Баклажаны в мультиварке
В чашу мультиварки налить масло и выложить слоями овощи: картофель, морковь, баклажаны, болгарский перец, помидоры. Посыпать овощи молотыми гвоздикой и корицей. Добавить соль, перец. Выбрать режим "Тушение". Готовить час.

Баклажаны в мультиварке
За 25 минут до окончания программы открыть крышку и добавить мелко порезанный чеснок.

Баклажаны в мультиварке
Готовое блюдо перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.