Борщ для ребенка

Дети — это самое важное в жизни. Мы обязаны за ними смотреть и заботиться о их здоровье. Очень важно, чтобы ребенок правильно питался. Суп детям — это обязательное блюдо. Одним из лучших супов на сегодня можно выделить борщ. Именно о том, как приготовить борщ для ребенка мы Вам и расскажем.

Ингредиенты:

· Свекла — 1 штука;
· Капуста белокочанная — 100 грамм;
· Помидоры — 1 штука;
· Картофель — 2 штуки;
· Перец — 1 штука;
· Лук репчатый — 1 луковица;
· Морковь — 1 штука;
· Соль — по необходимости;
· Укроп;
· Сметана.

Рецепт приготовления борща для ребенка.

1. Для начала подготовим репчатый лук. Его нужно помыть и почистить. После чего мелко нарезать кубиками.

2. Далее берем кастрюлю и наливаем в нее 1 литр воды. Ставим на плиту и доводим до кипения.

3. После чего закидываем в кипяток нарезанный лук. Варим с закрытой крышкой. Это необходимо, чтобы по максимуму сохранить витамины.

4. Затем чистим картофель. Почищенную картошку нарезаем на небольшие кубики.       

5. Далее натираем морковку и свеклу на крупную терку.

6. Затем берем помидор и снимаем с него шкурку. Это делается, как Вы наверное знаете, при помощи кипятка. Нарезаем его на кубики.

7. Следующим действием нужно мелко нашинковать капусту.

8. Когда лук поварился (через 10 минут) вкидываем к нему картошку.

9. Когда картошка почти сварится (15 минут) добавляем морковь и свеклу.

10. Затем закидываем кубики помидора и капусту. Варим примерно еще 10 минут.

11. Далее нарезаем на кубики перец, не забыв выпотрошить из него семена. Приблизительно за 5 минут до окончания варки нашего борща добавляем перец в кастрюлю.

12. И уже перед самой подаче нарезаем укроп и закидываем его в борщ. Солим по надобности. Доводим борщ до кипения и сразу же снимаем с огня.

Разливаем наше первое блюдо в тарелочку ребенку, добавляем сметану и зовем чадо кушать. Мы уверены, что такой борщ ребенок оценит на 100 баллов и попросит добавки. Вы в этом сами убедитесь. Если рецепт борща для ребенка Вам и Вашему малышу пришелся, то мы очень были бы Вам признательны за оставленные комментарии на этой странице!

Источник

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.