Грибы фаршированные в духовке

Грибы фаршированные в духовке

Прекрасное праздничное блюдо, можно подавать как в горячем, так и охлажденном виде.

Описание приготовления:

Чем мельче будут грибы, тем более изысканной будет закуска. Также подойдет для "постных" праздников.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 6 Штук
  • Луковица — 1 Штука
  • Сыр брынза — 20 Грамм
  • Майонез — 1 Чайная ложка
  • Соль, перец черный — По вкусу
  • Масло растительное — 1 Чайная ложка
  • Зелень — По вкусу (по желанию)

Количество порций: 2

Закажи в Утконос, новичкам выгодно!

Как приготовить «Грибы фаршированные в духовке»

Грибы фаршированные в духовке
1. Приготовим продукты.

Грибы фаршированные в духовке
2. Отделите ножки грибов от шляпок.

Грибы фаршированные в духовке
3. Нарежьте лук небольшими кубиками.

Грибы фаршированные в духовке
4. Ножки грибов нарежьте кубиками.

Грибы фаршированные в духовке
5. Шляпки грибов отварите в соленой воде 5-6 минут.

Грибы фаршированные в духовке
6. Лук обжарьте до полуготовности на рафинированном масле.

Грибы фаршированные в духовке
7. Добавьте ножки грибов, соль, специи. Жарьте до готовности.

Грибы фаршированные в духовке
8. Готово. Отцедите от жира.

Грибы фаршированные в духовке
9. Грибы уже сварились, откиньте их на сито, пусть стекают.

Грибы фаршированные в духовке
10. Натрите сыр на крупной терке.

Грибы фаршированные в духовке
11. Жареные ножки с луком соедините с сыром и майонезом, специи по вкусу.

Грибы фаршированные в духовке
12. Начинка для фарширования готова.

Грибы фаршированные в духовке
13. Наполните начинкой грибные шляпки. Отправьте грибы в горячую духовку, 220 градусов на 10 минут. Готово!

Источник

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.