Ингредиенты
- твердый сыр 500 гр.
- тертый пармезан 3 ст. л.
- яйцо 1 шт.
- мука 100 гр.
- орегано 0,5 ч. л.
- панировочные сухари
- масло растительное
Способ приготовления
- Шаг 1 Сыр трем на средней терке, добавляем яйцо, муку и орегано.
- Шаг 2 Хорошо перемешиваем и формируем небольшие шарики.
- Шаг 3 Обваливаем в панировочных сухарях и убираем в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4 Выкладываем сырные шарики в разогретое растительное масло и жарим со всех сторон.
- Шаг 5 Готовые сырные шарики подаем с кетчупом или горчицей.
Приятного аппетита!