Селедка под шубой в виде обезьянки

Селедка под шубой в виде обезьянки

Новогодний стол должен ломиться от угощений, а обезьяна любит обилие фруктов, овощей, рыбу. Неизменная гостья новогоднего меню — сельдь — очень подойдет для Обезьяны. Попробуйте!

Описание приготовления:

Отварите овощи, остудите их. Приготовьте рыбу. Выкладывайте салат слоями, чередуя ингредиенты с майонезом. Оформите мордочку. Обезьянка готова к встрече Нового 2016 года! С наступающим, друзья!

Ингредиенты:

  • Сельдь  — 200 Грамм (слабосоленая)
  • Картофель — 200 Грамм
  • Морковь — 200 Грамм
  • Свекла — 200 Грамм
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — По вкусу
  • Соль, перец черный молотый — По вкусу
  • Оливки — 1-2 Штук (для оформления)

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Селедка под шубой в виде обезьянки»

Селедка под шубой в виде обезьянки
Подготовьте продукты для шубы. Отварите все овощи до готовности. Остудите.

Селедка под шубой в виде обезьянки
Селедку разделайте на филе, удалите кости. Порежьте филе кубиками.

Селедка под шубой в виде обезьянки
Овощи очистите от кожуры, приготовьте крупную тёрку.

Селедка под шубой в виде обезьянки
Представьте себе, как будет выглядеть ваша обезьянка. И начните выкладывать тертый картофель в форме мордочки. Смажьте его майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Селедка под шубой в виде обезьянки
Порежьте мелко лук, ошпарьте его кипятком (чтобы он потерял горечь) и смешайте с селедкой, выложите на картофель.

Селедка под шубой в виде обезьянки
Далее — слой тертой моркови, майонез, соль, перец.

Селедка под шубой в виде обезьянки
Последний слой — свекла (только уже без майонеза).

Селедка под шубой в виде обезьянки
Из картофеля, свеклы и оливок сформируйте ушки и глаза.

Селедка под шубой в виде обезьянки
Из тертого на мелкой терке сыра сделайте рот. Сделайте обезьянке носик.

Селедка под шубой в виде обезьянки
Из морковки сделайте ротик и челку. Обезьянка готова!

Источник

Добавить комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.