Сырники в форме сердца

Сырники в форме сердца — романтический завтрак, приготовьте их ко Дню всех влюбленных, чтобы порадовать свою половинку. Это не традиционные, в нашем понимании, сырники, они нежней и больше напоминают оладушки.

Ингредиенты:

  • Яйца 3 штуки
  • Творог 250 грамм
  • Сахар 3 столовых ложки
  • Сахар ванильный 1 столовая ложка
  • Мука пшеничная 100 грамм
  • Разрыхлитель для теста 1/2 чайной ложки
  • Цедра лимонная с 1-го лимона
  • Клубника свежая для подачи
  • Масло кокосовое для жарки
  • Пудра сахарная для подачи
  • Инвентарь:

    Сковорода, тарелка, ложка, форма сердечко.

    Приготовление:

    Шаг 1: замешиваем тесто.


    Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до пушистой пены. Добавьте лимонную цедру и просеянную вместе с разрыхлителем муку. Очень тщательно все перемешайте, получится не очень густая масса. Главное, чтобы она была однородная.

    Шаг 2: жарим сырники.


    Нагрейте в сковороде кокосовое масло, возьмите специальную формочку и с помощью столовой ложки заполните ее тестом. У меня на сковородку вошло сразу несколько таких сердечек.
    Подождите, пока сырники схватятся и подрумянятся с одной стороны. Затем аккуратно переверните их, чтобы обжарить с другой.

    Шаг 3: подаем сырники в форме сердца.


    Подавайте сырники горячими. Украсьте их свежей клубникой и посыпьте сверху сахарной пудрой. Подавайте к чаю! Сладкие сырники будут хороши на завтрак и в качестве десерта.
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту:

    – Вместо творога так же можно использовать сливочный сыр.

    Источник

    Добавить комментарий

    Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.